Salsa Macho

How to Get Started in Krav Maga Training

Krav Maga is a military combat style introduced by the Israeli Self-Defense Force. In the early 2000s, this became known as a civilian martial arts style. Similar to other martial arts style, a qualified instructor is important to learn the principles and techniques of Krav Maga. However, you can still learn this on your own if Krav Maga schools or training centers are not available in your area or if you don’t have the budget to pay for a personalized training.

This martial art style is an effective and easy-to-learn self-defense system. Krav Maga training includes a combination of combat and self-defense principles and techniques. A Krav Maga practitioner who is well-informed and well-trained can be described as a walking human weapon.

A Brief History of Krav Maga

In order for you to understand and appreciate Krav Maga techniques and principles, knowing its history is essential. The beginnings of Krav Maga can be traced back during the pre-World War II. It all started with a young Jewish athlete from Czechoslovakia (currently Slovakia). The athlete is Imi Lichtenfeld. Imi was well-known locally and internationally as a gymnast, wrestler, and boxer. In the middle of the 1930s, anti-Semitic groups and fascists became powerful and started inflicting violence on the Jews.
Having strongly felt the responsibility to protect his neighbors, he formed a group of young men to safeguard and protect the Jews community against the attackers. He had found out that his sport martial arts training is not enough to defeat the anti-Semitic group. To win in a street fight requires excellent techniques and positive mindset. Therefore, Imi started combining his martial arts expertise with another fighting technique, that is, disabling and neutralizing the attacker during a fight.

In 1940, Imi lived under a Nazi-allied puppet government. He then went to Palestine to become part of the Zionist Movement, a group that defends and supports the Jewish national state in Palestine. He then tied up with Haganah, a Jewish paramilitary group that aims to safeguard and protects Jewish immigrants from locals. Imi’s military abilities and teaching skills immediately caught the attention of Israeli army leaders. So, they made him a leader of the elite military forces, which include the Palyam (marine commandos), Haganah, and Palmach (elite strike force).

Imi was a Krav Maga instructor for around 20 years in the Israel Defense Forces. In 1964, after serving in the military, he focused his time and energy on improving the self-defense system and teaching Krav Maga techniques to local citizens. Because of his passion, he established the Krav Maga Association (KMA) in 1974. This is a not-for-profit organization that is committed to providing Krav Maga instructions and promoting this self-defense system all over the world.

Some of Imi’s followers introduced Krav Maga to the USA. Unexpectedly, this became the close-combat system of choice of most police and military forces in the USA. This paved the way for the establishment of many Krav Maga organizations in the USA. Throughout the years, these organizations have been collaborating with groups in Israel to promote and teach Krav Maga in America.

Krav Maga Benefits

Krav Maga is a Hebrew term, which means “contact combat.” Those who are not so familiar about this self-defense system find this a bit complicated and profound. However, Krav Maga can be used by anyone regardless of his or her fitness level, size, and strength. The easy and practical principles and techniques that are very useful during real-life battles make this martial arts discipline interesting and great. You don’t have to have martial arts experience to become an effective Krav Maga practitioner. If you have been excited and curious about this self-defense system for a while now, you may have already done your research or even asked those who have Krav Maga experience if this is effective as a fighting technique. Apart from gaining effective self-defense skills that will certainly save your life, Krav Maga also provides other great benefits:
• It is a great form of workout: You are thought in Krav Maga to make use of everything you have in fighting, including your body. Each class requires you to undergo a set of warm-up exercises and drills, which include interval cardio and strength training. These powerful exercises will definitely enable you to effectively execute self-defense moves. What’s more is that it will improve your heart function and help you get in shape.
• It boosts your confidence: As you move forward with the training and improve your self-defense skills, you will certainly feel empowered and inspired. If you will constantly follow the routines of the training, you will have the confidence to fight against the challenges and circumstances of life.
• It keeps you aware of your surroundings: Krav Maga fighters based their moves and techniques on their instincts. They fend off attackers by simultaneously using their body and head. As they continue to train, they become expert at understanding and interpreting situations and execute their attack plans through improvisation.

Krav Maga Guide for Beginners

Are you interested to learn about the world’s most effective and realistic self-defense style? You have come to the right page. This guide will reveal the essential techniques, principles, moves, and equipment associated with Krav Maga. So, let’s get started.


Krav Maga is more than just martial arts. It does not only involve using various styles of blocks and strikes to win over a controlled fight, but this fighting system is about saving a life. This is not about having fun in a fight club or displaying artistic fighting moves in a mall during a holiday. In Krav Maga, there are several important principles and techniques to keep in mind when fighting against an attacker.


The first line of defense during an attack is having a sharp awareness of your surroundings and the moves of your attacker. Instead of focusing your attention on your phone or something else, begin to thoroughly observe your attacker. Have presence of mind. Clear up your mind and focus your attention on the current situation.

Be the Attacker

It is always the goal of a Krav Maga fighter to become the attacker regardless of how he is attacked. Even if he is thrown against the wall, punched, pushed, or struck with a weapon, he still maintains his aggression to simultaneously defend and counterattack. His moves are violent yet smart. He makes use of the natural movements of his body and plays to his attacker’s weaknesses.

Be Realistic

Krav Maga instructors aim to provide training that are safe yet realistic as much as possible. Through the use of training gears like gloves and protective helmet, you can practice Krav Maga moves at a normal speed. Krav Maga experts believe that how you practice reflects your actual performance during a fight. Therefore, it is best to exert full effort and create strong muscle memories as you practice defense and attack moves.

Counteract the Threat

The main goal of Krav Maga fighters is to neutralize the attack as soon as possible. This goal is the basis of all other Krav Maga principles. It is always the aim of Krav Maga practitioners to paralyze and control their opponents. You don’t have to think too much about fighting etiquette if your life is at risk. Thus, you must use whatever you have and do whatever you can to save your life.

Think Simple

There are no complicated movement patterns in Krav Maga. Blocks, holds, and strikes are some of the simple moves of Krav Maga. These easy and simple moves allow fighters to counteract attacks as quickly as possible.

Synchronize Defense and Attack Moves

In martial arts, offensive and defensive moves are usually executed separately and discretely. For instance, when your first move is blocking, which is a defense technique, you need to find an opening before you kick, an offense technique. The disadvantage of this approach is that it is responsive. You will likely end up executing a series of unending defense moves. Whereas in Krav Maga, the fighter is able to execute a combination of defensive and offensive moves simultaneously by interrupting the attack and at the same time performing counterattack moves. For instance, if your opponent attacks your throat, your goal is not only to escape from the attack but also to fight back by attacking his eyes, groin, or throat. The aim here is to counterbalance the threat as soon as possible.

Make Use of Continuous Motion or Retzev

Retzev is a Hebrew term that means continuous motion. This is another important principle involved in Krav Maga. Retzev is characterized by a continuous assertive defense and offense movements to neutralize the attack. As your opponent responds to your counterattacks, you will continue to attack him with headbutts, punches, and kicks until the threat is neutralized. When using Retzev, it is necessary for a fighter to use his instinct and not depend on routines. A well-versed Krav Maga fighter is able to respond to attacks without delay and doubt.

Make Use of Available Weapons

Krav Maga is designed to enable fighters to use knives and firearms conveniently. Apart from using these standard fighting weapons, you are trained in Krav Maga to use any available objects such as chairs, belts, keys, and pens as weapons. These common objects, when integrated into Krav Maga, can be used to neutralize attackers as soon as possible.

Counteract Weapon Attacks

Apart from weapon handling training, Krav Maga also focuses on defending oneself from armed attackers.

Target Sensitive Soft Tissues and Pressure Points

One of the popular Krav Maga principles is hitting the attacker on the sensitive parts of the body and pressure points. A lot of counterattack moves include groin attacks, throat strikes, and eye gouging. Many people questioned and criticized these techniques. However, Krav Maga advocates pointed out that these aggressive counterattack moves conform to its main goal, which is to neutralize the attack. When you encounter a street fight, the attacker does not have any sports rule in mind. His main goal is to injure, hurt, or even kill you. Therefore, being aggressive in attacking your opponent is definitely reasonable. When your life is at risk, you don’t have the time to think of any fighting etiquette.

Subdue Your Opponent

Aside from aggressive attacks, Krav Maga also involves subduing moves to weaken your attacker. Grabs and joint locks enable you to take control over your opponent, thereby lessening the threat.

Basic Krav Maga Moves

Neutral Stance

Krav Maga training starts with a neutral or passive stance. This stance refers to the normal body position: legs are shoulder-width apart, arms down, and footing is not perfect. This posture depicts that you are not aware that an attack will occur.

Fighting Stance

Fighting, guard, or self-protection stance allows a fighter to quickly move his feet and execute fighting strikes with power. This position will serve as a natural protection against the attack. After an initial attack, it is normal for fighters to slightly move their feet, position the power leg behind, raise their hands with thumbs at chin level, position elbows near the ribs, and open the palms outward. This position does not imply that the fighter is aggressive, but this prepares him to counterattack and protects the vulnerable portion of the body, that is, the head and the torso.


Many fighters underestimated the power of straight punches. But actually, a well-executed punch to the neck, nose, or jaw can cause several damages to your opponent. In Krav Maga, punching is considered an effective initial offense.
To do this, execute the fighting stance. Then, perform a straight punch using your front arm, rotate your front foot, and straightly extend your arm while turning your fist horizontally. Make sure that your arm is in line with your shoulder. Then turn your torso as you punch using your two large knuckles.


The tip of the ulna or the bottom of the humerus is usually used to come in contact with an opponent. These two bones make up our elbow. There are elbow strikes that you need to learn in Krav Maga. You can strike your opponent in several directions, for instance, forward and horizontally and elbow behind. Rotating the balls of the feet along with the torso is necessary to execute a powerful elbow strike.

Groin Kick

Hitting the balls is a good fighting technique. This is usually done by performing the thrust knee or groin kick move. The groin is a very sensitive part of the body and is the hardest part to protect. The groin kick is a powerful technique in Krav Maga. Groin kick is performed by using the arched portion of the foot (located between the ankle and toes), slightly leaning backward, and pushing the hips forward.

Stepping Side Kick

Stepping sidekick is an effective move to stay away from your attacker especially if he is beside you. You can do this by crossing your leg to your opponent’s direction and at the same time transferring your weight to your leg. Rotate your hips slightly and culminate with a kick through your heel. This is a powerful move to use when you aim to hit your opponent’s knee, shin, or abdomen.

Palm Strike

Palm strike involves the same body movements as punch. However, rather than using a clenched fist to hit your attacker, you are required to use the muscular part at the bottom of your hand, which is located near your wrist. This portion of your hand is very strong that it won’t get injured when you hit the bones or skull of your opponent. Palm strike is effective when you aim to hit the attacker’s neck or head.

Krav Maga Defenses

360 Blocking

Although most martial arts involve various defense techniques depending upon your angle of attack, Krav Maga has only one defense concept, the 360 blocking. This is executed by blocking the opponent’s strike with your forearm coupled with the appropriate body position. In a fight, you don’t know the exact target of your opponent; therefore, the 360 blocking is a powerful defense technique to protect your body.

Front Choke Defense

A violent way of strangulation is the front choke. This is a life-threatening attack. It cannot only strangle you, but it can also trap you over a ledge or into the ground or push you against a wall. To counteract this, you just have to raise your arm straight up and twist your body to a 180-degree angle. As you twist your body, trap your attacker’s arm, and immediately free yourself and perform those counterattack moves.

Basic Krav Maga Training Equipment

Boxing Gloves

A pair of boxing gloves enable you to practice well Krav Maga moves. It allows you to master those punching moves, helps you strengthen your wrist and forearm, and enables you to properly position your knuckle as you strike your opponent. You can strike a punching bag or focus mitts or even hit your partner directly. Through the use of boxing gloves, your hands and your partner are protected from injury.


The tombstone is a multi-angled surface striking pad that is closely associated with Krav Maga training. You can severely hit it, thereby enabling you to practice combative moves at all angles. A training partner is necessary when using this equipment.

Punching Bag

If you are having a solo Krav Maga training, a good hanging or standing punching bag is necessary. Take note that when you opt for a hanging bag, each strike will create a counter-swing, which is a bit annoying. You can also choose to have a body opponent bag. This is a realistic way to exactly hit your target body part.

How to Get Started with Your Training

Starting a new journey is a bit difficult. Whether it is learning self-defense moves, changing your lifestyle, or starting college, the first moves are always tough. So if you are new to Krav Maga, you may find the techniques and moves a bit intimidating and complicated. However, it is exciting. There are several ways that you can do to ignite your passion at the start of your journey.

Have the Right State of Mind

When it comes to physical training or personal fitness, many people believed that this only involves conditioning the body. However, having the right state of mind is important in physical training since the mind and body are closely connected and inseparable. Therefore, if you want to engage in physical activities, it will all start in conditioning your mind.
Many Krav Maga beginners think that they are only engaging in a body training program, which is a big mistake. The truth is Krav Maga training requires a comprehensive integration of the mind and body. When your mind is not set, you cannot execute physical moves efficiently and effectively.

Choose and Gather Your Resources

Krav Maga self-defense system is designed to be used in a real-life fight. It can be practically used in the streets or on the battlefield during a close fight. If you are interested in learning Krav Maga, you may choose any of the following ways to start your training:

1. Enroll in a Krav Maga class:

Similar to other martial arts styles, one of the best ways to learn Krav Maga techniques is by enrolling yourself in a Krav Maga school. In a Krav Maga class, you will be guided by great instructors on how to execute moves effectively. You can also meet like-minded people, your teammates, who will support and encourage you. Because Krav Maga is specifically developed for a real-life fight, it requires practitioners to be efficient in executing aggressive moves. Therefore, you will need experts who can help you develop or enhance fighting skills and knowledge so that you can be able to protect yourself against real-life attacks.
Since Krav Maga has increased its popularity nowadays, a lot of schools and gyms have emerged and claimed that they offer genuine training and are accredited by legitimate organizations. That is why choosing the right Krav Maga school is very crucial.

2. Attend a Krav Maga training camp:

Krav Maga camps are usually held in Israel. Joining a camp enables you to learn the techniques and principles in just a short period of time. Plus, it is very inspiring to learn this skill in its place of origin, Israel.

3. Read Krav Maga books:

To truly understand and appreciate its techniques and principles, it is a good idea to read Krav Maga books. Understanding the theory behind Krav Maga allows you to effectively execute moves in the actual fight.

4. Buy DVDs:

Reading books is not enough. You really need to actually practice the moves. So if you don’t have the capacity and opportunity to sign up for a Krav Maga course or class, using DVDs enable you to fully understand the concepts and practice the actual moves with the proper techniques. However, it is still essential to consult Krav Maga professionals before actually imitating the moves you have seen in DVDs. Doing so can prevent injuries and other untoward incidents that may happen in your home. So, make sure that the Krav Maga DVD that you have chosen are highly recommended by professionals.

Observe Good Training Habits

Krav Maga is undoubtedly a practical self-defense system that is easy to learn. This is best used during real-life street fights. A lot of people are convinced to learn this self-defense style because of its simplicity and practicality. The logical movements in Krav Maga make it different from other martial arts styles. Although it is simple and easy to learn, gaining enough strength and being flexible are essential if you want to become an efficient Krav Maga practitioner. Krav Maga training requires hard work, patience, dedication, and right methodology.
The following are some of the few tips that will help you sustain in your Krav Maga training:

1. Begin slowly.

Learn each technique slowly. Do not rush in learning all techniques at one time. When you rush in executing the movements, you will likely make more errors. It is best to completely understand first a particular technique and slowly execute each movement. Your body will eventually get used to a particular move. Then, you can now proceed to learn and to execute another move. Do not hesitate to ask your trainer, instructor, peer, or partner to minimize or slow down their attacks when necessary. When you train, you don’t have to prove that you are good in front of anyone. So, take it slowly but surely.

2. Move purposefully.

Even though you are slowly internalizing each move, it is still important to avoid splitting up a certain technique into several steps. One of the principles of Krav Maga is movement fluidity. Train your mind and body to get used with executing continuous movements. Although your speed is slow at first, make sure that the delivery and purpose of your moves are not compromised. If you need to extend your kicks and punches and be decisive as you strike, then do so. Bear in mind that your goal in Krav Maga is to overcome real-life attacks and neutralize the threat. Thus, your mental condition, attitude, and movements as you train should reflect your main goal.

3. Speed up.

When you get used to the movements, you may start increasing your speed. Keep in mind that the initial rule in Krav Maga training is to avoid yourself getting hurt. So, it is apparent that your safety and your partner’s safety is important as you increase your speed. Maintain similar body mechanics as you had when you are training at a slower pace. If you notice that you had made a mistake in your movements, slow down a bit and repeat the movement until you have perfectly executed it.

4. Stop overthinking.

Whether you are training in school or at home, you will certainly discover moves and techniques that you have not yet tried. You may find it difficult at first and start to overthink. However, overthinking has no place in Krav Maga training. You will get to experience those complicated and stressful moves and drills later on as you progress in your training. When you are capable of executing all Krav Maga moves, you can eventually use all these to protect yourself and neutralize the threat in real-life street fights. In real settings, you do not need to anticipate the attack of your opponent. All you need to do is to respond to whatever is the attack using defensive moves that you have learned during the training. To win in a fight, it is best to combine your training insights and natural instincts. If you have made an error in your move, you don’t have the time to correct it. Instead, continue to execute defensive moves and perform offensive moves when necessary and given the opportunity. However, be mindful of your mistakes and strive to avoid it if you encounter a fight the next time around.

5. Practice, practice, practice.

Even if you are not in a formal training, you can always practice Krav Maga moves anytime, especially during your free time. If you can allot 10 to 15 minutes a day for practice, then that would be great. You can simply imagine your opponent’s attack and execute the right defense moves. You can absolutely assess your form and correct your mistakes as you practice.

6. Stick with the basics.

The key to becoming a successful Krav Maga practitioner is to have a strong foundation of the basic principles and techniques. What is nice about Krav Maga is that advanced moves are created out of basic tactics, movements, and principles. Learning how to defend yourself against an attacker who is using a bayonet connected to a rifle is pretty cool, but this is not practical. However, if you encounter an attacker with this type of weapon, you can certainly defend yourself using a straight punch move and executing offense moves. That way, you have a great chance to neutralize the threat.

Final Thoughts

Krav Maga is a practical fighting system with the main goal of neutralizing the threat by executing the appropriate defense and offense moves. Because of the increased popularity of this self-defense style, many people nowadays begin to engage in Krav Maga training. This can be done by enrolling in a class or training at home using DVDs and books. Having the right state of mind and body, training slowly, and staying safe are the keys to becoming a successful Krav Maga practitioner.

Pannen geschikt voor salsa

Kookgerei voor Salsa

Wat is het beste kookgerei voor tomatensaus en andere zure voedingsmiddelen?

Om te beginnen, probeer ik geld en kastruimte te besparen door multifunctioneel kookgerei te kiezen. Maar ik hou van tomatensaus. Het is misschien niet superlekker, maar ik ben dol op het maken van tomatensaus, het heeft zoveel vrijheid om dit en dat te proberen, het is een beetje een religie voor mij.

Vreemd genoeg bereid ik mijn saus in een OUDE kromme sauspot, ik wil zijn staal zeggen, maar daar ben ik niet eens zeker van. het verwarmt erg ongelijk en het is tijd om hem te vervangen. Ik realiseer me dat dit een beetje overdreven is, maar het past bij mij. Ik dacht aan een gietijzeren Nederlandse oven, maar volgens mij kan het de smaak verminderen en een metaalachtige smaak geven.

Ik heb dit gelezen van alle metalen, aluminium, staal, roestvrij, koperen ijzersupplementen naast mijn dieet, ik neem mijn saus metaalvrij en bewaar mijn flinstone-kauwtabletten. Misschien een geëmailleerd gietijzer of geëmailleerd keramiek?

Ik zag een glazen / keramische pyrex Nederlandse oven als goed bestempeld voor zure sauzen. En ik zag wat voordelen van koperen pannen bij Simple Human:

Ik zou geen glas of pyrex gebruiken omdat ze niet op een kookplaat zouden moeten worden gebruikt. Ik maak mijn tomatensaus in een aluminium soeppan. Het smaakt niet metaalachtig. Koperen kookgerei is gevoerd, zodat u zich daar geen zorgen over hoeft te maken. Koperen kookgerei is ook uiterst duur. Roestvrij staal is niet-reactief, dus dat is een goede keuze, net als geëmailleerd gietijzer. Veel mexicaanse koks zweren bij koper, en daar gebruiken ze ook veel tomaat voor hun salsa.

Ik ben het ermee eens dat een glazen pryrex Nederlandse oven is niet geschikt voor koken op hoge temperaturen en u zei dat u een multifunctioneel kookgerei wilt. Gietijzeren kookgerei (kaal of geëmailleerd) heeft een langzame warmtereactie, dus ze zijn niet geschikt voor het maken van delicate saus. Ik denk dat geplateerd roestvrij staal kookgerei (bijvoorbeeld roestvrij staal-aluminium-roestvrij staal) een veilige gok is. Ze zijn erg niet-reactief, dus je zou niet in staat moeten zijn om een ​​metaalsmaak te proeven. Ze zijn goedkoper dan conserven van koper en zijn veelzijdiger.

Voor het maken van kleinere hoeveelheden (5-7 liter) tomatensaus, zou ik een Le Creuset geëmailleerde gietijzeren Franse oven aanbevelen. Het leuke aan LC is dat je de verschillende ingrediënten in de pot bruin kunt kleuren en dan de tomaat erin kunt gooien.

lekkere salsa maak je in een koperen pan


Ik vind dat mijn Lodge en Le Cruset gietijzer zeer veelzijdig multifunctioneel kookgerei zijn. Zoals opgemerkt, kan gietijzer lange tijd nodig hebben om op te warmen en af ​​te koelen. Ik ontdekte de geneugten van gietijzeren koken terwijl ik in een appartement woonde met een slecht fornuis / fornuis. De ongelijkmatige verwarming en de “coils” met een relatief lage output zouden het vlees niet bruin maken en zouden de dingen ongelijkmatig verwarmen.

De gietijzeren oven, koekenpannen en pannen die ik kocht, verbeterden echt de kwaliteit van mijn kookkunsten. Ik kon gietijzer in de oven of op de brander leggen en ze een hele tijd laten staan ​​om het op te warmen en dan een kip, gebraden vlees, ham, enz. In bruin te gooien voordat het kookgerei afkoelde. De thermische massa werd effectief behandeld met warme en koude plekken, dus koken was veel meer zelfs.

Voor zuur koken heb ik een goede roestvrij “multi-layer sandwich” pot bewaard voor het koken van pasta en het koken van zure sauzen. Zorg ervoor dat je een roestvrijstalen pan krijgt die erg dik is aan de onderkant met een aluminiumschijf of sandwich. Vermijd de goedkopere dunne pannen en potten omdat ze heel gemakkelijk kunnen schroeien met veel sauzen. Zorg ervoor dat je de winkels met kortingoverschotten bekijkt en zoek naar closeouts om je dollars te strekken.

Geëmailleerd gietijzer zal heel goed werken voor wat je wilt als je kunt leven zonder stalen gereedschap erin te gebruiken en het zal laten afkoelen voordat je het wast om het glazuur te behouden. Houd er echter rekening mee dat voor de thermische massa een verandering in de kooktechniek nodig is totdat je leert om de pan niet te veel te verwarmen (het duurt zo lang om af te koelen dat je dingen kunt verschroeien als je het verwarmingsniveau te hoog schiet).

verschillende potten shoppen

Online shoppen voor potten

Winkelen voor potten en pannen

Een goed gevulde keuken bevat een verscheidenheid aan potten en pannen. U wilt natuurlijk uw favoriete recepten maken en dan heb je soms ook speciale potten nodig.

Potten en pannen zijn gemaakt van een verscheidenheid aan materialen. Aluminium pannen en koperen pannen zijn de beste warmtegeleiders; Alle koperen pannen zijn echter duur en makkelijk te beschadigen, terwijl gewone aluminiumpannen op bepaalde voedingsmiddelen kunnen reageren.

Daarom zijn goede keuzemogelijkheden voor de thuiskok zware roestvrijstalen pannen met koperbodems, pannen bekleed met aluminium tussen roestvrij staal en aluminium pannen behandeld met een proces dat bekend staat als hard anodisatie. Anodisatie creëert een niet-corrosieve laag die warmte verspreid.

Bij verzamelgidsen voor achteraf betalen als kun je goede plekken vinden om je pannen online te winkelen, of je kiest er natuurlijk voor om gezellig met je moeder de stad in te trekken.

Zware pannen worden vaak in onze recepten genoemd omdat ze gelijkmatig de temperatuur kunnen verdelen. Koperbodem, gietijzer, gegalvaniseerd gietijzer, geanodiseerd aluminium en bekleed aluminium zijn allemaal goede keuzes voor zware bodempannen. Kookgerei wat vaak gebruikt wordt om recepten te maken zijn hieronder opgesomd.

Dubbele ketel: Twee pannen die samenwerken; Één past bovenop de andere. Water in de onderste pan helpt om de inhoud in de bovenste pan zachtjes te koken. Als u geen dubbele ketel bezit, vervangt u er eentje met een metalen of hittebestendige glazen kom en een pan. De kom moet breed genoeg zijn, zodat het in de pan past, maar niet het kokende water onderin de pan raken.

hoe shop je voor potten en pannen

Ik heb bijvoorbeeld in Utrecht al een heel leuke winkel gezien om een langs te gaan. Daar hebben ze bijvoorbeeld de Nederlandse oven of waterkoker. Deze grote, zware potten met strakke handgrepen aan tegenover elkaar gelegen zijden van de velg worden gebruikt voor soepen, stoofpotjes en vleeswaren.

Bij het inblikken wordt vaak zo’n ketel gebruikt. Maten van 1-, 2- en 3-kwart, met deksels. Het is het beste om een ​​paar verschillende maten van deze veelzijdige, langwerpige pannen te hebben. Skillets: Soms wordt het een koekenpan genoemd, een koekenpan is een langwerpige, laagzijdige pan.

Vaak zitten de zijkanten laag om het stoom uit de pan te laten ontsnappen. Grote 10-cm en extra grote 12-cm schotels zijn het meest nuttig. Een 10-cm nonstick koekenpan komt ook handig van pas. Andere maten zijn klein (6-cm) en een medium van 8-cm.

Als u de pan in de oven moet gebruiken, moet u ervoor zorgen dat het handvat hoge temperaturen kan weerstaan. In geval van twijfel, draai de handgreep in een paar lagen zware folie of selecteer een pan met een verwijderbare handgreep zodat je deze er altijd nog af kunt halen.

Groentestoomboot als inklapbare of insteek pan. Een geperforeerde mand die voedsel in kokend water in een pan houdt om het te stomen in plaats van te koken. Hoewel deze producten niet essentieel zijn voor de meeste recepten, bieden deze specialiteiten functies die het maken van een specifiek voedsel gemakkelijker maken.

Griddles: Deze platte, vaak kantloze pan maakt pannenkoeken een eitje. Nonstick griddles helpen u ook met een minimum aan vet te koken.

wie wil er nu niet zulke mooie pannen bestellen

Grillpaneel: De groeven van deze zware, kachelplaat, griddle-type pan laten vet afvoeren van het voedsel en voegt tegelijkertijd smakelijke grillstrepen toe aan de gebakken producten.

Omeletpannen: aflopende zijden en een nonstick oppervlak maken het makkelijk om omeletten te vouwen en uit de pan te laten glijden.

Hoe te Winkelen voor KookwarenSharon Franke, de directeur van de Good Housekeeping Research Institute’s Food Appliances, heeft een aantal handige tips voor het kopen van kookgerei.

Wat is het verschil tussen kookgerei gemaakt van koper, aluminium, geanodiseerd aluminium en roestvrij staal? Elk materiaal heeft enkele voor- en nadelen. Koper is de beste geleider van warmte, maar het is duur en moeilijk te reinigen. De volgende beste keuze voor prestatie is aluminium, maar aangezien het metaal matgrijs kan worden, wordt het bijna altijd bekleed met een nonstick finish of gemaakt van geanodiseerd aluminium. U moet de meeste geanodiseerde aluminium pannen met de hand wassen en drogen.

Roestvrij staal is een slechte geleider van warmte, maar zeer duurzaam en aantrekkelijk. Maar om de afwerking glanzend te houden moet je aardig wat blijven poetsen.

Zo veel potten en pannen hebben glazen deksels. Zullen ze niet breken? In onze tests bij de laboratoria Good Housekeeping Research Institute hebben de glazen deksels het nog nooit af laten weten, zelfs als we ze van een standaardtafel lieten vallen.

Moet ik een complete kookset kopen? Sets zijn zeer zuinig – maar alleen als u elk stuk ook echt nodig hebt. Als u genoeg potten hebt en alleen skillets nodig hebt (of vice versa), kunt u ze individueel kopen voor een fatsoenlijke prijs.

De duurste kookgerei op de markt is vaak te zwaar voor mij. Moet ik zwaargewicht kookgerei kopen om goede resultaten te krijgen? Over het algemeen doet zwaardere kookgerei hitte beter dan dunner kookgerei. U hoeft echter niet zware kookgerei te kopen om goede kookprestaties te krijgen. Vermijd uitzonderlijk dunne en lichtgewicht stukken.

Beveel u nonstick afwerkingen aan? Ja. Ze houden van voedsel, zodat ze de hoeveelheid vet die je nodig hebt om te koken vermindert, en je maakt ze met een briesje schoon. Ik adviseer het kopen van matig geprijsde nonstick skillets en vervang ze als de finish niet meer effectief lijkt.

Voor een startende kok, welke kookgerei raadt u aan? Elke keuken moet drie schotels hebben: een acht cm voor omeletjes of een paar hamburgers, een negen cm voor meerdere hamburgers of kippenborsten, of voor een frittata en een diepzijdige 12 cm koekenpan voor het koken van een eenpansgerecht.

Daarnaast kunt u twee- en drie-kwartssaus gebruiken voor het verwarmen van soep of stoomrijst en groenten. Een vier- tot zes-kwartse Nederlandse oven voor stoofpotjes en braadschotels en een acht-cm kookpot voor pasta en soepen.

Wat moet ik overwegen als het gaat om handgrepen? Meer en meer kookgerei heeft siliconen handgrepen. Siliconen is erg comfortabel om vast te houden en geeft een goede grip. Het kan echter niet hoge ovenverwarmingen weerstaan.

Dus als u hoge warmte gebruikt om in de oven te bakken gebruik dan een koekenpan met een traditionele metalen handgreep. Ook handgrepen die op de pan zijn geknipt, zijn veel duurzamer dan die die worden gelijmd of vastgeschroefd. Pannen met klinknagels hebben echter kleine “bumps” binnen die extra reiniging nodig hebben.

Woks: Deze pannen zijn verkrijgbaar met afgeronde of platte bodem. Deze pannen bieden diepe, aflopende kanten die bij het roeren in de pan voedselplaten in de pan houden.

Het is niet nodig om de duurste nonstick pannen te kopen die u zich kan veroorloven, omdat hun coatings uiteindelijk beschadigd raken. Koop echter niet de goedkoopste. Kijk voor vrij zware, matig geprijsde nonstick pannen. Met de juiste zorg zullen ze drie tot vijf jaar duren voordat ze vervangen moeten worden.

is koper veilig

Is het veilig om te koken in koperen potten?

Is het veilig om te koken in copper pans?

Koper potten, of copper pans in het Engels, hebben voor- en nadelen. Koper is aantrekkelijk en glanzend wanneer het gebruikt wordt op de buitenkant van potten en pannen en koper is een uitstekende geleider van warmte.

Door zijn uiterlijk en superieure warmtegeleiding is koper keukenwaar meestal duurder dan andere soorten kookgerei. Bovendien kan koper giftig zijn wanneer het op de binnenkant van kookgerei wordt gebruikt, dus het is gewoonlijk gereserveerd voor gebruik aan de buitenkant of met een voering van andere materialen. Veel sites helpen je al how to choose the best copper pan, het is voornamelijk nog in het Engels maar dringt in Nederland steeds meer door.

Er is ook bewijs dat de koper toxiciteit verbindt met ernstige psychische aandoeningen. Veel onderzoekers zijn het erover eens dat overmatige opslag van giftige mineralen in de hersenen leidt tot psychische aandoeningen.

Deze koperen deposito’s vormen in de hersenen wanneer de lever van een individu, het primaire orgaan dat overmatige metalen, zoals koper, opslaat, niet goed functioneert. Wanneer deze primaire reservoir plaats voor koper uitvalt, begint het lichaam naar secundaire plaatsen te zoeken om de metalen te bewaren.

Koper toxiciteit is gekoppeld aan psychische aandoeningen zoals depressie, angst, schizofrenie en extreme stemmingswisselingen.

Voordelen van Koper Pannen

Niet alleen zijn koperen potten en pannen aantrekkelijk in de keuken, maar koper is een uitstekende geleider van warmte en zeer goed voor topkwaliteit koken.

Koks gebruiken vaak koperen potten en pannen om delicate sauzen en gerechten voor te bereiden die op strikt gecontroleerde temperaturen moeten worden voorbereid. Koperen potten en pannen zijn meestal bekleed met tin of roestvrij staal, zodat de consument geen zorgen hoeft te maken over de koper toxiciteit.

Uitstekende warmtegeleiding kan door de voering worden gehandhaafd.

Koper Toxiciteit: Is koken met Koper veilig?

Om de vraag te beantwoorden “Is Koper Kookwaar Veilig?” is het eerst belangrijk om te begrijpen wat koper is en hoe vitaal het is dat het lichaam bestaat. Koper is een mineraal dat essentieel is voor een goede gezondheid.

Het menselijk lichaam maakt gebruik van koper voor een breed scala aan dingen. Koper wordt gebruikt door het menselijk lichaam om calcium aan onze botten en onze ligamenten te bevestigen. Koper wordt gebruikt door de menselijke cellen om te helpen bij de productie van energie. Koper, in combinatie met zink, wordt gebruikt om ons immuunsysteem tegen infecties te helpen vechten.

Koper is alleen gunstig voor het lichaam als het aanwezig is in minimale hoeveelheden. Wanneer te veel koperhoeveelheden in het lichaam opbouwen, kan een individu de negatieve effecten van koper toxiciteit ondervinden.

Wat is Koper Toxiciteit of Kopervergiftiging?

In principe is koper toxiciteit het gevolg van het lichaam met een buitensporige opbouw van koper. Hoewel er veel manieren zijn waarop het lichaam koper kan innemen, is een van de meest voorkomende manieren om voedsel te eten die in koperbakken is gekookt die niet bedekt zijn.

Daarnaast vinden mensen die in een gebied wonen waar hun watervoorziening een hoge concentratie koper heeft, zich ook te maken hebben met een te hoge concentratie koper in hun lichaam.

Water dat in het huis loopt via koperpijpen, kopersulfaat in drinkwater en minerale supplementen, zijn ook manieren waarop mensen overdreven hoeveelheden koper kunnen innemen.

Waarom zijn Koperen Kookwaren Veilig?

choose the best copper pans

Het meeste koperen kookgerei is gevoerd in de binnenkant met blik, roestvrij staal of een ander soort metaal om de veiligheid ervan te garanderen. Terwijl koper goed is om de warmte gelijkmatig te verdelen tijdens het koken en een mooie kleur aan een keuken toe te voegen, komt het in het algemeen niet direct in contact met het voedsel dat u voorbereidt.

Dit geldt met name voor zure voedingsmiddelen die koper uit het kookgerei kunnen legen. Dit is een proces dat over de tijd gebeurt, dus als je dagelijks kookt met koper kookgerei, zorg ervoor dat je kookgerei goed aan de binnenkant is gevoerd en dat je zure voedingsmiddelen en ingrediënten in een koperhoudende kookgerei zet.

Kookgerei met koper alleen aan de buitenkant zal geen problemen hebben, aangezien het eten in direct contact met het koper moet zijn en het koper moet in het voedsel lekken voordat het een probleem is.

Om de vraag te antwoorden “Is Koper gekookt eten veilig?”, ja, pure koperen kookgerei bestaat en mag worden gebruikt, maar uiterst zorgvuldig, zoals hierboven vermeld, wanneer u het gebruikt. Koken in koper is het makkelijkst bij gebruik van koperen bekleding, maar met zorg mag u ook een pan met alleen koper gebruiken.

Wat zijn de symptomen van koper toxiciteit?

Geestelijke ziekte:
Er zijn veel symptomen die verband houden met koper toxiciteit. Een van de symptomen van koper toxiciteit is anorexia. Onderzoek heeft aangetoond dat een van de belangrijkste oorzaken van anorexia grote afzettingen van koper in het lichaam is. Deze koperafzettingen worden voornamelijk in de hersenen van een anorexisch individu en in hun lever gezien.

Overmatig koperen afzettingen in de hersenen hebben aangetoond dat het effect van het appestatmechanisme in de hersenen wordt beperkt. Dit is het deel van de hersenen die de menselijke eetlust regelt.

Er is opgemerkt dat anorexia veel voorkomender is bij vrouwen dan bij mannen. Een verklaring hiervoor is dat vrouwen hogere koperniveaus hebben in hun lichaam dan mannen dat hebben. Volgens onderzoekers hebben vrouwen ongeveer een derde meer koper in hun lichaam dan mannen. Dit is een van de redenen waarom vrouwen meer gevoelig zijn voor anorexia.


Slaaploosheid is ook gezien als een symptoom van koper toxiciteit. Een individu die te maken had met een te hoog koperniveau in hun lichaam heeft een laag metabolisme.

Hierdoor is het moeilijk voor hen om te slapen en in slaap te blijven. Dikwijls zien mensen die lijden aan koper toxiciteit zich in het midden van de nacht wakker worden en actief zijn in activiteiten zoals wandelen, uitoefenen of drinken van een warme drank. Deze activiteiten zullen hun stofwisseling versnellen en tijdelijk de koper wanbalans veranderen die zij in hun lichaam hebben. Wanneer deze koper wanbalans correct is aangepast, kan het individu dan weer slapen.

Het vermogen van de lever om koper te mobiliseren is een essentieel onderdeel van het vermogen van de mens om infecties te bestrijden. Een individu die te maken heeft met koper toxiciteit heeft meestal een lever die niet goed functioneert.

Koper is een essentieel spoormineraal in alle lichaamsweefsels. Koper en ijzer helpen bij het vormen van rode bloedcellen. Koper helpt ook om je bloedvaten, zenuwen, immuunsysteem en botten gezond te houden.

Koper wordt natuurlijk gevonden in bepaalde soorten schelpdieren, meergranen, aardappelen, gedroogde vruchten en donkere groene bladeren. De meeste mensen krijgen genoeg koper in hun dagelijkse diëten. De specifieke hoeveelheid koper die dagelijks nodig is, hangt af van uw leeftijd, geslacht en gezondheidssituatie.

MedlinePlus geeft aan dat een veilige hoeveelheid dagelijkse koperen inname voor een volwassen ouder dan 19 jaar 900 mcg is. Koper in grote hoeveelheden is giftig, hoewel een specifieke toxische hoeveelheid niet is bepaald.


Koper potten die zijn bekleed met materialen zoals tin en roestvrij staal, kunnen u beschermen tegen mogelijke toxiciteit in verband met koper. Het metaal wordt gemakkelijk opgelost door sommige voedingsmiddelen en grote hoeveelheden kunnen misselijkheid, braken en diarree veroorzaken.

Volgens de Food and Drug Administration veroorzaken zure voedingsmiddelen koper op onbeschermde kookgerei om zich in levensmiddelen op te lossen. Als u onbeschermde kopervoering potten en pannen gebruikt, onderzoek dan de zuurgraad van bepaalde voedingsmiddelen.

Om de uitstraling en de levensduur van uw koperen kookgerei te vergroten, lees de zorg en gebruik de instructies die bij de producten worden geleverd. Gebruik een speciale room om de koperen afwerking op uw kookgerei te reinigen. Gebruik geen schuurreinigers zoals ovenreinigers of doekjes, omdat deze de koperen afwerking kunnen beschadigen. Laat uw kookgerei afkoelen alvorens te reinigen om te voorkomen dat het helemaal uit zijn vorm wordt gehaald.

gezondheidsvoordelen van koken met koper

Gezondheidsvoordelen van Koken met koper

In dit tijdperk van fitness heeft het eten van voedzaam en gezond eten de hoogste prioriteit van iedereen. Het kiezen van het juiste soort gereedschap is ook erg belangrijk voor gezond koken. Dit omvat koken in koperen potten en pannen, aangezien zij enorme resultaten hebben voor verbetering van uw gezondheid.

Krijg de beste koperen pannen voor het maximale voordeel. De voordelen van koperen potten en pannen, ook wel copper cookware genoemd, zijn hieronder gegeven:

Uitstekende Materiaal Eigenschappen

Van koken met koper is bekend dat het de perfecte warmtegeleider is. De warmte die wordt afgegeven aan koper wordt gelijkmatig verdeeld over het gehele kookgerei.

Op deze manier is er een goede verdeling van de hitte, zodat uw eten goed kan worden gekookt. Dit voorkomt ook het risico dat u uw voedsel verbrandt, aangezien de temperatuurregeling heel makkelijk in koperen pannen is en u ook helpt om veel energie te besparen.

Ze zijn erg hygiënisch en zijn ook corrosiebestendig, dus je hoeft je geen zorgen te maken over roest op je kopergereedschap. Het wordt beschouwd als zeer duurzaam en kan jarenlang gebruikt worden zonder vervanging.

Antibacteriële eigenschappen

Met de toenemende vervuiling in steden, moeten we voorzichtig zijn met het soort milieu waaraan we ons blootstellen. Het hebben van een schone en hygiënische omgeving is essentieel voor u en uw familie. Studies hebben aangetoond dat de meeste schade aan onze gezondheid wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van micro-organismen in kookgerei.

Koper heeft antibacteriële eigenschappen die het zeer vijandig maken voor micro-organismen om daar te overleven, aangezien het giftig is voor hen, terwijl mensen helemaal geen bedreiging hebben. Dit is de reden dat waterleidingen en ook deurhendels in een ziekenhuis van koper zijn gemaakt om overdracht van micro-organismen te voorkomen.

Maakt het spijsverteringstelsel gezond

Koper heeft veel eigenschappen, die helpen bij het bestrijden van zuurgraad, gas, enz.. Koper kan je maag detoxen en goed schoonmaken door het voorkomen van afvalvorming en andere schadelijke producten. Koperwater is de beste oplossing voor elk maagprobleem en biedt u diverse voordelen voor de gezondheid.

Het helpt ook om de nierfunctie te regelen en zorgt voor een goede absorptie van voedingsstoffen uit voedsel. Vergeet niet om elke ochtend een kopje water in het kopergereedschap te bewaren om de goede werking van uw spijsverteringsstelsel te verzekeren.

Helpt bij gewichtsverlies

In de wereld van vandaag werkt iedereen hard om het perfecte figuur te bereiken door elke dag in de sportschool te zitten zwoegen. Het is ook essentieel om te eten en te drinken om fit te zijn. We weten allemaal dat het drinken van veel water voor ons lichaam gunstig is en ook helpt bij het verminderen van gewicht.

Drinkwater gedoopt in koper geeft een extra voordeel, aangezien koper helpt bij de afbraak en eliminatie van vetcellen in het lichaam. Dit helpt u om de extra vetcellen te ontdoen en een evenwichtig gewicht te hebben. Ze zijn een geweldig alternatief voor zoete drankjes, frisdranken en cafeïne dranken.

Bevordert een gezonde huid

Koper helpt bij het bereiken van de perfecte huid en voorkomt ook dat uw huid extra schade door de zon en de UV-stralen oploopt. Het is het voornaamste bestanddeel in de vorming van melanine die helpt bij het bepalen van de kleur van uw ogen, haar en huid.

Het helpt ook bij het snel genezen van wonden en helpt bij het vormen van nieuwe cellen op je huid. De nieuw geproduceerde cellen zullen de bovenste laag van uw huid aanvullen, en u kunt binnenkort een gladde en heldere huid hebben.

Het is bewezen dat koper een essentieel spoormineraal is, dat van vitaal belang is voor de menselijke gezondheid. In tegenstelling tot andere voedingselementen kan een menselijk lichaam geen koper op zichzelf produceren, daarom moeten we op andere voedingsbronnen vertrouwen om het te consumeren.

De ontelbare voordelen van koken in koper maken het een vitaal element voor ons, dus krijg je koper potten en pannen zodra je kunt genieten van de hoge voordelen.